thala-siren

Молочный коктейль от Люка Скайуокера? Дайте два!

Если вы являетесь фанатом «Звездных войн» до мозга костей, то вам непременно будет интересно попробовать молочный коктейль от Люка Скайуокера. Помните, чем питался Скайуокер на планете Эч-То в VIII эпизоде? Совершенно верно! Зеленым молоком, выделяемым самками Тала-сирен. К сожалению, эти существа землянам недоступны, и попробовать оригинальный продукт вам не удастся. Но можно сделать весьма достойный аналог. Основными ингредиентами такого коктейля служат обыкновенное молоко и жирные сливки, из которых вам придется самостоятельно наколдовать зеленое мороженое.

Рецепт коктейля «Молоко Тала-сирены» (или «Зеленое молоко из восьмого эпизода Звездных войн»)

  • 2 соломки
  • 2 изображения тала-сирен
  • 2 больших стакана (или небольшие стеклянные банки) 
  • 120 гр. белого шоколада
  •  50 гр. серебристого сахара (обычный сахарный песок + серебристый пищевой гелевый краситель)
  • 1/2  стакана молока
  • Взбитые сливки

Ингредиенты для мороженого:

  • 2 чашки жирных сливок
  • 1 стакан  молока
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 чайная ложка экстракта ванили
  • 1/2  ч.л. экстракта миндаля
  • Зеленый пищевой гелевый краситель

thala siren milkshakes, зеленое молоко Люка Скайуокера

Шаг 1: Смешайте в миске молоко, сахар, ваниль и миндальный экстракт. Перемешивайте ингредиенты до растворения сахара.

Шаг 2: Добавьте 1-2 капли зеленого пищевого красителя и перемешивайте до получения светло-зеленого оттенка.

Шаг 3: Перелейте смесь в контейнер и отправьте в морозилку на 20-30 минут. Когда края начнут подмерзать, немного помешайте мороженое.

Шаг 4: Верните контейнер в морозилку и вытащите через 30 минут, чтобы разгладить поверхность мороженого. Поставьте продукт обратно и ждите до готовности. Озаботьтесь приготовлением серебристого сахара. Насыпьте в небольшой целлофановый пакет 50 гр. сахарного песка и добавьте пару капель серебряного пищевого гелевого красителя. Завяжите пакет (так, чтобы его можно было развязать) и аккуратно смешайте краситель с сахаром.

Шаг 5: Распечатайте две картинки тала-сирен размером 6-10 см. Вырежьте изображения существ  и наклейте на соломинку или стакан. Отложите свою поделку в сторону.

thala-siren

Шаг 6: Положите кусочки белого шоколада в посуду, подходящую для микроволновой печи.  Отправьте порцию в микроволновку на 15 секунд. Затем сделайте небольшой перерыв, и вновь поместите емкость с шоколадом обратно микроволновку. Повторяйте процедуру до тех пор, пока шоколад не расплавится. При отсутствии микроволновой печи можете растопить шоколад на водяной бане.

Окуните кромку стаканов сначала  в белый шоколад, затем в серебряный сахарный песок.

Шаг 7: Вытащите мороженое и отправьте его блендер. Добавьте 1/2 стакана молока и смешайте до однородной консистенции, но не переусердствуйте.

Шаг 8: Налейте коктейль в подготовленные стаканы и украсьте сверху взбитыми сливками. Наслаждайтесь в особенно жаркие дни на Эч-То!

Теперь вы знаете, как сделать зеленое молоко из фильма «Звездные войны: Последние Джедаи». По аналогии с этим рецептом блоггера Jenn Fujikawa, вы можете приготовить Голубое молоко —  тот самый напиток, который Люк в юные годы попивал на Татуине.

Добавить комментарий